Süßkirschen waren dieses Jahr mega viel. Zum einfach so wegnaschen waren es einfach zu viel. Also wurden einfach ein paar sehr reife in Schokoladenmuffins versteckt : )
Ergebnis= 1A!
| Was du benötigst | Wie du vorgehst |
| 70 g gemahlene Mandeln 30 g Kakao 1 Prise Meersalz 60 g Honig 3 Bio-Eier (Größe M) 250 ml Sahne 180 g Zartbitterschokolade 300 g Süßkirschen, entsteint |
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Die Muffins backen in der Regel nicht richtig durch und bleiben innen feucht. Ganz frisch schmecken sie am besten : ). Also schnell aufgegessen!
Weil sie so feucht sind, lassen sie sich sehr schwer aus der Muffinform bekommen. Wer Wert auf gutes Aussehen legt, sollte sich für die Papiermuffinformen entscheiden : )
Der Kuchen passt als Ausnahme gut ins Konzept von essbar.
Guten Appetit,
Deine Annett
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