Pflaumenmus

Schon mal Pflaumenmus aus getrockneten Pflaumen ohne weiteren Zuckerzusatz probiert? Dann wird es Zeit!

Was du benötigst: Wie du vorgehst:
  • 250 g Trockenpflaumen ohne Stein
  • 2 Messerspitzen Zimt
  • ½ TL abgeriebene Zitronenschale
  • 2 Messerspitzen TL Vanille
  1. Pflaumen über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen.
  2. Früchte auf einem Sieb abtropfen lassen, danach pürieren.
  3. Mit den anderen Zutaten abschmecken.

Der schmeckt gut zu diesen Brötchen hier.

 

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Deine Annett

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