Paprika-Gurken-Feta Salat

Dieser Paprika-Gurken-Feta-Salat ist sowas von frisch und knackig! Passt bestens zum Grillen!

Was du benötigstWie du vorgehst
  • 1 rote Paprika
  • 1 Apfel
  • ½ – ¾ Gurke
  • 3-4 Stangen Zwiebellauch
  • 100g Feta
  • Sonnenblumenkerne
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 TL Senf
  • 2 EL extra natives Rapsöl
  • 1 EL Leinöl
  • 1 TL Honig
  1. Sonnenblumenkerne rösten.
  2. Paprika, Gurke, Apfel und Feta in Würfel schneiden.
  3. Zwiebellauch in Ringe schneiden.
  4. Zitrone, Senf, Honig, Öl zu einer Soße verrühren.
  5. Alles miteinander mischen.
  6. Sonnenblumenkerne darüber streuen.

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Deine Annett

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