Paprika-Gurken-Feta Salat

Dieser Paprika-Gurken-Feta-Salat ist sowas von frisch und knackig! Passt bestens zum Grillen!

Was du benötigstWie du vorgehst
1 rote Paprika
1 Apfel
½ – ¾ Gurke
3-4 Stangen Zwiebellauch
100g Feta
Sonnenblumenkerne
Saft einer halben Zitrone
1 TL Senf
2 EL extra natives Rapsöl
1 EL Leinöl
1 TL Honig
1. Sonnenblumenkerne rösten.
2. Paprika, Gurke, Apfel und Feta in Würfel schneiden.
3. Zwiebellauch in Ringe schneiden.
4. Zitrone, Senf, Honig, Öl zu einer Soße verrühren.
5. Alles miteinander mischen.
6. Sonnenblumenkerne darüber streuen.

Passt gut ins Konzept des Intensiv Mentoring Programms essbar.

Guten Appetit!

Deine Annett

0 Kommentare zu “Paprika-Gurken-Feta Salat

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

YouTube aktivieren?

Auf dieser Seite gibt es mind. ein YouTube Video. Cookies für diese Website wurden abgelehnt. Dadurch können keine YouTube Videos mehr angezeigt werden, weil YouTube ohne Cookies und Tracking Mechanismen nicht funktioniert. Willst du YouTube dennoch freischalten?