Blumenkohl Tomaten Gurken Salat

Blumenkohl roh? Mit Tomate, Gurke und Frühlingszwiebel- unschlagbar! Probier es einfach mal aus!

Was du benötigstWie du vorgehst
 1 kleiner Blumenkohl
2 -3 kleine Tomaten
½ Gurke
2-3 Frühlingszwiebelhalme
2 EL Schmand
1 Tl Senf, selbst gemacht
2 EL Leinöl, Rohkost
Saft ½ Zitrone
Kräutersalz
  1. Blumenkohl und Tomate in kleine Stücke schneiden.
  2. Gurke würfeln.
  3. Frühlingszwiebelhalme in Rollen schneiden.
  4. Schmand, Senf, Leinöl, Zitrone und etwas Kräutersalz miteinander vermischen.

Passt gut ins Konzept des Intensiv Mentoring Programms essbar.

Guten Appetit,

Deine Annett

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