Blumenkohl-Tomaten-Gurken-Salat

Blumenkohl roh? Mit Tomate, Gurke und Frühlingszwiebel- unschlagbar! Probier es einfach mal aus!

Was du benötigstWie du vorgehst
  • 1 kleiner Blumenkohl
  • 2 -3 kleine Tomaten
  • ½ Gurke
  • 2-3 Frühlingszwiebelhalme
  • 2 EL Schmand
  • 1 Tl Senf, selbst gemacht
  • 2 EL Leinöl, Rohkost
  • Saft ½ Zitrone
  • Kräutersalz
  1. Blumenkohl und Tomate in kleine Stücke schneiden.
  2. Gurke würfeln.
  3. Frühlingszwiebelhalme in Rollen schneiden.
  4. Schmand, Senf, Leinöl, Zitrone und etwas Kräutersalz miteinander vermischen.

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Deine Annett

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